Рост популярности безалкогольного пива в России объяснили
Об этом рассказал председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман, его слова приводит URA.RU.
По словам эксперта, современные технологии позволяют выпускать безалкогольное пиво, которое по вкусу максимально похоже на обычное. Поэтому покупатели «нулевки» получают напиток с привычным пивным вкусом.
«Все больше говорят о здоровом образе жизни, и это становится сдерживающим фактором для употребления алкоголя. В результате формируется спрос на напитки, которые имитируют вкус алкоголя. Помимо пива сегодня есть и безалкогольное вино, и даже виски», — отметил Бриман.
При этом алкогольные напитки с рынка не исчезнут: значительный рост продаж в процентах связан с низкой стартовой базой. Безалкогольное пиво появилось в России около 20 лет назад, и за это время его доля выросла до 2,5%. По оценке председателя Совета Союза российских пивоваров, в ближайшие пять лет сегмент может вырасти до 5%, если государство не примет кардинальных мер по регулированию и ограничению продаж алкоголя.
В 2025 году спрос на безалкогольное вино в России вырос на 53,5%. Также россияне стали чаще покупать безалкогольное пиво: с января по октябрь его приобретали на 21,1% чаще, чем за тот же период прошлого года.
Источник и фото - lenta.ru
