Россиянам назвали способы сделать суп полезнее

Об этом он рассказал подписчикам своего Telegram-канала.

Во-первых, при приготовлении супа следует использовать как можно больше овощей. Во-вторых, рис и картофель лучше заменить бобовыми. В-третьих, в бульон рекомендуется добавить куркуму или имбирь, отметил врач.

Кроме того, для повышения пользы блюда важно соблюдать правильный баланс между овощами, белками и углеводами — 50%, 25% и 25% соответственно. По мнению Вялова, самыми полезными являются томатный, чечевичный, тыквенный, овощной супы и суп из брокколи.

Ранее диетолог Анастасия Черных предупреждала о продуктах, которые ускоряют старение организма, отметив, что жирная пища негативно влияет на молодость.

Источник и фото - lenta.ru