Недостаток одного витамина связали с повышенным риском кариеса

К такому выводу пришли исследователи, изучив данные более 4 тысяч человек. Результаты опубликованы в журнале Medicine.

Ученые проанализировали данные американской программы NHANES за 2011–2018 годы. В исследование включили 4221 взрослого участника. Информацию о приеме витаминов собирали во время личных интервью, а наличие кариеса определяли по итогам стоматологического обследования. Затем исследователи оценили, какие факторы могут быть связаны с вероятностью развития заболевания.

Анализ показал, что независимо с кариесом были связаны возраст, уровень образования, а также потребление витаминов D и K. У людей с более низким потреблением витамина K кариес встречался чаще. Неожиданно была также выявлена связь между более высоким потреблением витамина D и повышенным риском заболевания. Авторы предполагают, что это может быть связано со сложными механизмами обмена кальция, однако подчеркивают: такие выводы требуют осторожной интерпретации.

Исследователи отмечают, что работа выявила лишь статистическую связь, а не причинно-следственную зависимость. Кроме того, они не смогли учесть ряд важных факторов, включая количество сахара в рационе, воздействие фтора и качество гигиены полости рта.

Ранее стало известно, что высокий уровень витамина C связан с лучшим состоянием серого вещества мозга.

Источник и фото - lenta.ru