Назван связанный со снижением риска рака рацион питания

К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие свое исследование в журнале Frontiers in Nutrition.

В метаанализ вошли 12 когортных исследований и два исследования типа «случай-контроль». Специалисты оценивали, как риск рака поджелудочной железы меняется в зависимости от того, насколько строго участники придерживались средиземноморского рациона, включающего овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, рыбу и растительные масла.

Выяснилось, что у людей с наиболее высокой приверженностью средиземноморской диете риск заболевания был примерно на 10% ниже, чем у тех, кто следовал ей реже всего. Такая связь наблюдалась как у мужчин, так и у женщин. Авторы предполагают, что возможный защитный эффект может быть обусловлен высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, а также влиянием такого питания на воспаление, чувствительность к инсулину и состав кишечной микробиоты.

В то же время все включенные работы носили наблюдательный характер, а качество доказательств по системе GRADE было оценено как очень низкое. Поэтому пока нельзя утверждать, что именно средиземноморская диета напрямую защищает от рака поджелудочной железы.

Ранее ученые также сообщили, что высокое потребление витаминов A, B6, D и E может снижать риск развития колоректального рака.

Источник и фото - lenta.ru