Россиянам назвали искажающие показания алкотестера продукты
Об этом порталу «Москва24» рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Дарья Русакова.
Перед поездкой лучше отказаться от конфет с алкоголем и переспелых фруктов. Особенно быстро этиловый спирт может образовываться в бананах. Автомобилистам также стоит не употреблять квас, кефир, безалкогольное пиво, чайный гриб и комбучу. В последней содержание спирта сопоставимо с квасом и составляет от 0,5 до 1,2 процента.
По словам врача, в одном литре кваса обычно содержится от четырех до десяти граммов спирта, что соответствует 0,5–1,2 процента объема. Поэтому после стакана кваса лучше подождать не менее получаса, прежде чем садиться за руль. Кисломолочные продукты — кефир, простокваша и айран — тоже могут содержать спирт, до 0,02 процента. При хранении в тепле, выше плюс 15 градусов, его доля может увеличиваться.
Надпись на упаковке не всегда означает полное отсутствие спирта в безалкогольном пиве. По госстандарту в таком напитке допускается до 0,5 процента этилового спирта, поэтому «безалкогольное» не означает абсолютный ноль, отметила специалист. Русакова также напомнила о риске лекарственных настоек и микстур: содержание спирта в них может достигать примерно 20 процентов.
В дорогу врач посоветовала брать негазированную воду, зеленый чай, ягодные морсы и компоты. Для поддержания бодрости и ясности ума подойдут апельсины, грейпфруты и кислые сорта яблок: они помогут утолить жажду и обеспечат организм витамином С. Поддержать работу мозга можно и легкими белковыми закусками — например, отварной курицей, рыбой или яйцами.
Ранее в Госавтоинспекции России опровергли сообщения, распространившиеся в некоторых СМИ и социальных сетях, о том, что с 1 августа инспекторы якобы начнут требовать у водителей бумажные версии европротокола.
Источник и фото - lenta.ru
