Врач опровергла главный миф о семечках

В беседе с «Лентой.ру» она развеяла главный миф об этом продукте.
По словам Мироновой, «засоряют» кишечник не сами семечки, а их шелуха, которая может стать причиной острого аппендицита. При этом сами семечки она назвала полезным продуктом: в них содержатся витамины B и E, магний, цинк, жирные кислоты омега-3 и омега-6, растительный белок и клетчатка.
Несмотря на пользу, врач посоветовала ограничиться 30 граммами семечек в день. Она объяснила, что продукт довольно калориен, а при избыточном употреблении может вызвать изжогу, обострение гастрита и проблемы с желчевыводящей системой. Кроме того, соленые семечки способствуют задержке жидкости в организме и повышению артериального давления, добавила Миронова.
Ранее эндокринолог и гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Виктория Гончар рассказала, от какого хлеба россиянам лучше отказаться в пользу более полезных вариантов. По ее словам, обычный белый хлеб из пшеничной муки и дрожжей — почти бесполезный продукт.
Источник и фото - lenta.ru






