В России заметно подешевел ключевой продукт питания

Об этом сообщил глава Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов, передает РИА Новости.

По его словам, за последний месяц весны розничные цены на яйца в среднем снизились на 13,5 процента. В пятерку наиболее подешевевших продуктов также вошли сливочное масло, подешевевшее на 6,6 процента, мороженая рыба — на 4,5 процента, рис — на 3,4 процента и белокочанная капуста — на 3,2 процента.

Он добавил, что в меньшей степени снизилась стоимость тушки цыпленка-бройлера, гречневой крупы, черного чая, молока, ржаного и ржано-пшеничного хлеба, пшена и баранины. Цены на эти товары уменьшились в пределах 2–3 процентов. Подсолнечное масло, по его словам, подешевело менее чем на 1 процент.

После кризиса 2023–2024 годов, который привел к сокращению поголовья кур и резкому росту цен на яйца, российские производители столкнулись с новой трудностью. По итогам 2025 года на фоне избытка продукции на внутреннем рынке и снижения цен рентабельность отечественных птицефабрик сократилась в шесть раз. Эксперты отмечали, что улучшить ситуацию мог бы рост экспорта или переработка, однако у производителей нет на это средств.

Источник и фото - lenta.ru