Россияне начали терять интерес к чаю
Об этом, ссылаясь на данные компании «Эвотор», сообщает «Коммерсантъ».
Падение затронуло все основные виды чая. Продажи черного чая сократились на 11% в годовом выражении, зеленого — на 9%, травяного — на 10%.
Наименее заметное снижение зафиксировано у зеленого чая в пакетиках — на 1%. Худшие показатели у рассыпного черного чая, продажи которого упали на 15%. При этом связать спад спроса с подорожанием не удается: по данным Росстата, за год чай прибавил в цене лишь 0,2–1,7%.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), которая объединяет крупных продуктовых ретейлеров, сообщили, что закупочные цены на черный чай за год даже снизились на 10% — этому способствовало укрепление рубля.
Гендиректор компании «К-Гранд», выпускающей чай и кофе, Александр Борисов считает, что снижение интереса к чаю — это общемировой тренд. По его словам, поддерживать продажи помогает только расширение ассортимента. Это подтверждают и данные «Эвотора»: за последний год продажи альтернативных чаев, включая матчу и пуэр, выросли на 57%.
При этом перехода потребителей на кофе не наблюдается. По оценке «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД», продажи кофе за год снизились на 13%. Впрочем, здесь свою роль мог сыграть рост цен, который опережает общую инфляцию.
Ранее глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия говорил, что россияне все реже покупают кофе навынос и все чаще готовят его дома.
Источник и фото - lenta.ru
