Россиян призвали не паниковать из-за подорожания ключевого продукта питания

Такое мнение высказал аналитик аграрного рынка Леонид Холод, его цитирует НСН.

По словам эксперта, повышение цен началось после «очередного непонятного всплеска» спроса на гречку. Затем на рынок обратили внимание регулирующие органы и начали оказывать давление на его участников, что в итоге привело к продолжительному сдерживанию стоимости, пояснил Холод.

На фоне роста издержек, а также увеличения оптовых и закупочных цен розничные сети не могли бесконечно удерживать цены для покупателей. В результате стоимость гречки на полках выросла в пределах общей инфляции. «Когда-то это удержание цен на гречку должно было закончиться», — отметил Холод.

По его словам, дальнейшее резкое подорожание возможно только в случае ажиотажного, панического спроса. «Если все будет спокойно, то предпосылок для подорожания сверх обычного инфляционного роста нет», — заключил эксперт.

Согласно данным Росстата, к 17 августа розничная цена гречки в российских магазинах выросла на 11,2 процента в годовом выражении и составила 85,6 рубля за килограмм.

Ранее губернатор Кировской области Александр Соколов призвал жителей региона «не повторять синдром гречки» в ситуации с бензином. Так он напомнил, что в прошлые годы аналогичным образом с прилавков исчезал популярный товар, дефицита которого на самом деле не было. По словам главы региона, ажиотажный спрос влияет на доступность товаров на внутреннем рынке и в итоге приводит к росту цен.

Источник и фото - lenta.ru