Раскрыта самая полезная диета для людей с ожирением

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism (CM).

В клиническом испытании приняли участие 42 человека с ожирением, предиабетом и неалкогольной жировой болезнью печени. Участников случайным образом разделили на три группы: кетогенную, средиземноморскую и преимущественно растительную низкожировую диету. Все продукты предоставляли исследователи, а калорийность подбирали так, чтобы за четыре-пять месяцев каждый участник потерял около 10 процентов массы тела.

Все три диеты способствовали снижению жира в организме и улучшению чувствительности к инсулину, однако наиболее заметный эффект наблюдался у тех, кто соблюдал кетогенную диету. Количество жира в печени у них снизилось в среднем на 67 процентов, тогда как в двух других группах — на 45 процентов. Кроме того, после похудения примерно 50 процентов участников кетогенной группы больше не соответствовали критериям предиабета, против 29 процентов в средиземноморской группе и 7 процентов в низкожировой.

По мнению ученых, дополнительный эффект кетогенной диеты может быть связан со снижением уровня инсулина и повышением уровня глюкагона, который помогает уменьшать запасы жира в печени. В то же время исследование было небольшим — в нем участвовали только 42 человека, а наблюдение длилось несколько месяцев, поэтому неизвестно, сохраняется ли этот эффект в долгосрочной перспективе.

Ранее сообщалось, что кетогенная диета замедляет расщепление алкоголя в печени и уменьшает тягу к нему.

Источник и фото - lenta.ru