Раскрыта опасность пластиковых контейнеров
Поэтому в некоторых контейнерах разогревать пищу не рекомендуется. Об этом сообщил кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии им. А. Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов, передает RT.
По словам специалиста, многих волнует вопрос, могут ли пластмассы выделять вредные вещества при нагревании. Однако сам по себе разогрев еды в пластиковой посуде не означает, что она станет опасной, отметил он, поскольку такая тара проходит необходимые испытания.
«В ходе этих испытаний оценивают, какое количество отдельных компонентов материала может переходить в пищу при нагреве. Если контейнер используется согласно рекомендациям производителя, эти показатели не превышают установленных норм», — пояснил эксперт.
Дорохов отметил, что производители обычно указывают на возможность использования контейнера в микроволновке специальной маркировкой — значком в виде печи или надписью Microwave Safe. Если такой маркировки нет, использовать контейнер для разогрева не следует.
В завершение эксперт предупредил россиян об опасности использования в микроволновой печи одноразовых контейнеров, упаковки из-под готовой еды, пластиковых стаканчиков, контейнеров неизвестного происхождения и посуды без маркировки.
Ранее специалисты рассказали, как правильно хранить картофель.
Источник и фото - lenta.ru
