Раскрыт самый полезный для здоровья сердца продукт
О наиболее полезном продукте для профилактики заболеваний этого органа она рассказала в беседе с «Лентой.ру».
По словам врача, главная польза свеклы связана с ее составом. Она содержит природные нитраты, которые в организме преобразуются в оксид азота — вещество, отвечающее за регуляцию сосудистого тонуса. Кроме того, в свекле есть антиоксиданты — антоцианины и бетацианины, помогающие снижать воспаление, а также калий и магний, необходимые для нормального электролитного баланса и работы сердечно-сосудистой системы, объяснила Киикова.
Она также сослалась на клинические исследования, согласно которым регулярное употребление свеклы помогает снижать артериальное давление, улучшает работу сосудов и уменьшает воспалительные процессы.
При этом кардиолог отметила, что, несмотря на доказанную пользу, свеклу до сих пор редко воспринимают как важный элемент профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. По ее мнению, это связано со страхом перед нитратами, содержащимися в этом продукте. Однако врач подчеркнула, что при умеренном употреблении они не опасны для здоровья. Киикова посоветовала есть свеклу в свежем или запеченном виде, сочетая ее с другими овощами.
Ранее врач-терапевт и нутрициолог Марина Степаненко назвала самые недооцененные доступные продукты. Самой полезной среди них она признала морскую капусту.
Источник и фото - lenta.ru
