Обычная специя оказалась защитником сердца при тепловом ударе

Такой вывод сделали исследователи в статье, опубликованной в журнале Food & Function (F&F).

В ходе эксперимента ученые изучали влияние куркумина на крыс, подвергшихся тепловому удару. У животных наблюдалось повышение температуры тела, ухудшение работы сердца, повреждение сердечной мышцы и развитие желудочковых аритмий — серьезных нарушений ритма сердца. Тем не менее, после введения куркумина многие показатели значительно улучшались.

Результаты исследования показали, что куркумин снижает уровень повреждений сердечных клеток, способствует стабилизации электрической активности миокарда и увеличивает выживаемость. Анализы также продемонстрировали уменьшение процессов клеточной гибели, связанных с активацией пути BAX/BCL-2/caspase-3 — одного из ключевых механизмов разрушения клеток при сильном перегреве организма.

Авторы работы отмечают, что тепловой удар часто приводит к серьезным осложнениям со стороны сердца, при этом специфических лекарственных средств для его лечения на данный момент нет.

По мнению исследователей, куркумин может стать перспективным компонентом для разработки новых методов защиты сердца при перегреве, однако эффективность такого подхода еще необходимо подтвердить в клинических испытаниях на людях.

Ранее ученые также установили, что куркума, шафран и другие специи способны снижать выраженность депрессивных состояний.

Источник и фото - lenta.ru