Некоторые полезные продукты оказались виновниками метеоризма

В интервью «Ленте.ру» она выделила несколько неочевидных причин метеоризма.
Врач отметила, что все виды капусты способны провоцировать скопление газов в кишечнике. «Брокколи, белокочанная, цветная и брюссельская капуста содержат много клетчатки и серосодержащих веществ. При их расщеплении в кишечнике образуется сероводород — газ с характерным запахом тухлых яиц», — пояснила специалист. При этом сырая капуста вызывает больше дискомфорта, чем тушёная или приготовленная на пару.
Еще одним фактором, вызывающим метеоризм, Степанова назвала молоко. По её словам, у большинства взрослых снижается выработка лактазы — фермента, расщепляющего молочный сахар лактозу. При его недостатке лактоза не переваривается в тонком кишечнике и попадает в толстую кишку, где активно ферментируется бактериями, вызывая вздутие, урчание и жидкий стул.
Кроме того, гастроэнтеролог выделила группу продуктов с высоким содержанием FODMAP — лук, чеснок, яблоки, груши, грибы, мёд, сухофрукты, спаржу и артишоки, которые также могут вызывать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте.
Ранее хирург-колопроктолог Джеймс Кинросс предупредил, что частый метеоризм может быть скрытым симптомом рака кишечника. Он уточнил, что обычно газы возникают из-за питания, но если вздутие становится сильным и постоянным, необходимо обратиться к врачу для обследования.
Источник и фото - lenta.ru






