Названа самая опасная еда на морских круизах
В разговоре с Yahoo он перечислил продукты, которые, по его опыту, чаще всего угрожают здоровью туристов.
По словам специалиста, на морских круизах лучше отказаться от сырых морепродуктов, особенно устриц и суши: они могут стать причиной серьезных бактериальных инфекций. В числе таких возбудителей — Vibrio vulnificus, редкий, но потенциально смертельно опасный микроорганизм. Винклман отметил, что заболеть могут даже здоровые взрослые, однако особенно высокий риск сохраняется для пожилых людей и тех, чья иммунная система ослаблена.
Юрист также посоветовал избегать блюд, содержащих майонез, например салата из тунца или яичного салата, а еще заранее нарезанных фруктов, листового салата, очищенных яиц, мягких сыров и крем-супов. По возможности, пояснил Винклман, стоит выбирать горячие свежеприготовленные блюда, тщательно мыть руки перед едой и при появлении тревожных симптомов — рвоты или диареи — сразу сообщать экипажу о своем состоянии.
Ранее диетолог и нутрициолог Ольга Кондратенко дала россиянам пять советов, которые помогают снизить риск инфаркта и инсульта летом. В первую очередь, по ее словам, важно поддерживать достаточный уровень гидратации и выпивать 40 миллилитров воды на каждый килограмм веса.
Источник и фото - lenta.ru
