Людям старше 50 лет составили идеальный рацион

Об этом рассказала диетолог Ана Лусон в беседе с HuffPost, предложив подходящее меню для этой возрастной группы.
По словам специалиста, после 50 лет особенно полезно чаще включать в питание жирную рыбу — сардины, скумбрию или лосось. Такие продукты богаты омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а также содержат качественный белок, витамин D и йод. Кроме того, Лусон рекомендует увеличить долю овощей, орехов и оливкового масла.
Диетолог также советует регулярно есть бобовые. Чечевица, нут и фасоль, как пояснила Лусон, содержат сложные углеводы, клетчатку и растительный белок. Это помогает медленнее усваивать глюкозу и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня. Помимо этого, клетчатка из бобовых способствует здоровью кишечной микрофлоры и положительно влияет на обмен веществ.
Ранее эндокринолог Софья Цатурян рассказала, какие продукты не стоит употреблять при сахарном диабете. В частности, она отметила, что сладкая выпечка может резко повышать уровень глюкозы в крови.
Источник и фото - lenta.ru






