Гипертоникам назвали лучший ужин для контроля артериального давления
Своими рекомендациями они поделились в беседе с изданием Parade.
Лучшим вариантом для гипертоников специалисты считают лосось со шпинатом и бататом. Они объяснили, что эти продукты содержат полезные жиры, витамины и минералы, способствующие контролю артериального давления. «Шпинат и батат — это овощи, богатые клетчаткой и калием, а лосось — источник белка и полезных ненасыщенных жиров. Эти продукты можно готовить с минимальным количеством соли, и они все равно будут очень вкусными», — отметила Клингбейл.
Зумпано добавила, что, несмотря на высокую питательную ценность, шпинат, лосось и батат не требуют длительной готовки. По ее словам, такой ужин можно приготовить менее чем за 30 минут. В свою очередь, Кац посоветовала запекать батат и лосось в духовке, готовить на гриле или в аэрогриле, а не жарить на сковороде. Чтобы сделать вкус рыбы более выразительным, она рекомендовала использовать чеснок, лимон, травы, паприку, перец, уксус или смеси приправ без соли либо с ее минимальным содержанием.
Ранее врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков назвал чернику полезной ягодой для здоровья сосудов. По его словам, в ней содержится много антиоксидантов, которые оказывают противовоспалительное действие и помогают замедлять старение, в том числе сердечно-сосудистой системы.
Источник и фото - lenta.ru
