Доктор Мясников рассказал о пользе пива

Телеведущий и врач Александр Мясников в своем Telegram-канале рассказал о возможной пользе пива для здоровья россиян.

По словам доктора, один бокал пива объемом 330 миллилитров может быть полезен. Он отметил, что в напитке содержатся витамины группы B, калий, магний и кремний, который важен для соединительной и костной ткани. Кроме того, Мясников подчеркнул, что в солоде и хмеле есть полифенолы, защищающие клетки от повреждений.

Врач также напомнил, что полезными могут быть и некоторые продукты, которые обычно считают вредными. В частности, он назвал жареную картошку, уточнив, что она должна быть из молодой картошки со шкуркой и не должна быть пережаренной: сначала ее можно отварить, а затем обжарить на оливковом масле. По его словам, в таком блюде сохраняются клетчатка, витамины C и B6. Среди других продуктов Мясников упомянул домашние сардельки и сливочное масло.

В то же время Всемирная организация здравоохранения утверждает, что безопасной дозы алкоголя не существует. Алкоголь признан канцерогеном и в любом количестве вреден для здоровья.

Ранее шеф-повар Глеб Астафьев рассказал, как сделать макароны более полезными. Он посоветовал не доваривать их до полной готовности.

Источник и фото - lenta.ru