Назван любимый королем Карлом III и полезный для сердца завтрак

Об этом сообщает Mirror со ссылкой на специалистов.

Как ранее писал Falstaff, на завтрак король Карл III предпочитает запеченные яйца с сыром, шпинатом и помидорами. По данным Британского фонда сердца, яйца — хороший источник белка и ряда питательных веществ, включая витамины B12 и D, а также холин, который важен для работы мозга и нервной системы. Шпинат, в свою очередь, содержит витамины A, C и K, фолиевую кислоту и железо, а также богат антиоксидантами, способными защищать клетки организма от повреждений, вызываемых свободными радикалами.

Помидоры, как отмечает издание со ссылкой на врачей Кливлендской клиники, являются одним из лучших пищевых источников ликопина — растительного соединения, придающего им красный цвет и поддерживающего здоровье сердца. Кроме того, по информации Национальной службы здравоохранения Великобритании, витамин C, содержащийся в помидорах и шпинате, помогает нормальному образованию коллагена — белка, который поддерживает структуру и функции кожи.

Ранее врач-диетолог Марина Макиша развеяла распространенный миф о сахарном диабете, заявив, что людям с этим диагнозом можно употреблять фрукты и ягоды.

Источник и фото - lenta.ru