Врач посоветовал альтернативу газировке на новогоднем столе
В интервью «Ленте.ру» он рассказал о более полезных альтернативах этим напиткам на новогоднем столе.
«В одном стакане газированного лимонада может содержаться от 10 до 12 чайных ложек сахара, что значительно превышает рекомендованную Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) суточную норму. В праздничные дни это приводит к резким скачкам инсулина, усилению воспаления слизистой желудочно-кишечного тракта и обострению гастрита и рефлюкса», — отметил врач.
В качестве более здоровой альтернативы газировкам Белоусов предложил ферментированные напитки, такие как натуральный квас или комбуча с низким содержанием сахара. Он подчеркнул, что эти напитки не только приятны на вкус, но и способствуют восстановлению кишечной микробиоты после переедания.
Кроме того, газированные напитки можно заменить разбавленными овощными и фруктово-овощными соками с добавлением имбиря и лайма, которые улучшают переваривание жиров и снижают риск возникновения метеоризма, уточнил доктор.
Еще одной полезной альтернативой, по словам Белоусова, являются травяные настои — например, мята с шиповником, имбирь с корицей и апельсиновой цедрой, а также чай из листьев брусники. Такие напитки мягко стимулируют пищеварение и не перегружают поджелудочную железу. В завершение врач добавил, что сладкую газировку можно заменить минеральной водой с лаймом и травами.
Ранее диетолог Татьяна Дубровская также рекомендовала полезные замены традиционным новогодним блюдам. Например, она советовала использовать нежирный йогурт вместо майонеза в салате «Оливье» и заменять колбасу на куриное мясо.
Источник и фото - lenta.ru
