Жители страны БРИКС остались без горячей пищи из-за нехватки газа
Перебои в поставках газа из стран Персидского залива вызвали дефицит топлива, из-за чего кухни по всей Индии всё чаще отказываются готовить горячие блюда, сообщает Hindustan Times (HT).
Кроме того, из меню постепенно исчезают чай и кофе, уступая место фастфуду и лимонаду. Поварские коллективы переходят на более простые рецепты, чтобы экономить газ при приготовлении пищи.
Издание отмечает, что дефицит энергоносителя возник из-за фактической приостановки судоходства через Ормузский пролив. Власти Индии, как члена БРИКС, обязали нефтеперерабатывающие заводы увеличить производство, однако столовые и общежития продолжают сталкиваться с нехваткой поставок. Аналогичная ситуация наблюдается на промышленных предприятиях, где рабочее меню становится скуднее. Например, на заводе автозапчастей в западном штате Гуджарат в столовой исключили жареные блюда, заменили чай лимонадом, а горячий суп — творогом. В южном штате Тамилнад ассоциация владельцев хостелов призвала временно прекратить приготовление чая, кофе и лепешек.
Ранее Национальная ассоциация ресторанов Индии предупредила правительство о риске массового закрытия ресторанов из-за нехватки сжиженного нефтяного газа.
Источник и фото - lenta.ru
