В России выявили массовое производство подделок масла и творога
Согласно данным Россельхознадзора и Генпрокуратуры, за изготовление фальсификатов были пойманы 14 производителей. Они использовали запрещенные ингредиенты, такие как трансглютаминаза, стерины и растительные жиры, которые не должны присутствовать в продуктах.
Олег Павлов, глава Общественного совета при Роспотребнадзоре, обратился в Генпрокуратуру с требованием изъять фальсифицированную продукцию с рынка и привлечь к ответственности производителей. Важно принять меры для защиты потребителей и обеспечения качества продуктов, которые они покупают. Необходимо ужесточить контроль за производством и реализацией пищевых товаров, чтобы исключить возможность появления поддельной продукции в магазинах.В последние годы надзорные органы обнаружили нарушения у нескольких предприятий, включая АО «ТМК «Тверца», ООО «Молпром», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Вознесенское», ООО «Балтком Юни», ООО «Масжирпром», ООО «Лав Продукт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Сливочная страна», ООО «Молсбыт», ООО «Милково» и ООО «Мосальский молочный завод».
Несмотря на выявленные нарушения, стоит отметить, что с 2022 года по январь 2025-го года данные производители получили 474 предупреждения от Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Из них 75 предупреждений касались фальсификации продукции, что свидетельствует о серьезности ситуации.
Критическое внимание к качеству и безопасности продукции является необходимым для защиты прав потребителей и обеспечения соответствия стандартам. Необходимо принимать меры по устранению выявленных нарушений и обеспечению контроля за производственными процессами на указанных предприятиях.
Недобросовестные поставщики продолжают проникать в торговые сети, несмотря на отсутствие собственных механизмов фильтрации, подчеркнул Павлов. Это поднимает вопрос о необходимости более строгих мер со стороны государственных органов, включая возможное изъятие поддельных товаров. Обращение общественника к Генпрокуратуре вызвало обещание провести проверку.Важную проблему с фальсификацией молочной продукции подтвердили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), ответственном за систему маркировки "Честный знак". По словам председателя Национального союза защиты прав потребителей Павла Шапкина, молочная продукция пользуется популярностью из-за своей доступности, что заставляет дискаунтеры требовать снижения цен у поставщиков и, как следствие, увеличивает долю поддельных товаров.В связи с увеличением случаев фальсификации и недобросовестной торговли, необходимо усилить контроль со стороны государственных структур и разработать эффективные меры по борьбе с этим явлением. Подделка молочной продукции не только вводит потребителей в заблуждение, но также создает угрозу для их здоровья, поэтому важно принимать надлежащие меры для обеспечения безопасности пищевых товаров.В последние месяцы Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) обнаружил тревожный рост доли фальсифицированной молочной продукции на рынке. Особенно остро эта проблема затрагивает сегмент сыров и сливочного масла. По данным организации, подделки становятся все более изощренными и трудно выявляемыми.Несмотря на усилия правоохранительных органов и контрольных служб, фальсификаторы продолжают находить способы обхода законодательства и маскировки подделок под оригинальные товары. Это создает серьезные проблемы для потребителей, которые могут столкнуться с некачественными и небезопасными продуктами.Для борьбы с распространением фальсификации в молочной промышленности необходимо ужесточить контроль за производством, транспортировкой и реализацией молочной продукции. Также важно обеспечить информирование потребителей о методах определения подлинности товаров и стимулировать законопослушные практики в отрасли.Источник и фото - lenta.ru
