В России предложили увеличить штрафы за обман в составе продуктов

Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на замруководителя Центрального аппарата ЛДПР по информполитике Элеонору Кавшар.

Представитель партии отметила, что последние проверки Роспотребнадзора выявили частые случаи использования запрещенного фермента - микробной трансглютаминазы («мясного клея») производителями, который используется для "склеивания" мясных обрезков.

Использование "мясного клея" запрещено в России из-за возможных тяжелых последствий, таких как аллергии, воспаления и потенциальные онкологические риски. Однако ради снижения себестоимости и улучшения внешнего вида продукции его продолжают применять. ЛДПР разработала ряд инициатив, направленных на изменение ситуации: введение жесткой ответственности за обман в составе. Предлагается не только увеличить штрафы, но и введение запрета на деятельность при системных нарушениях. Кроме того, штрафы также должны быть увеличены, поскольку сегодня они не оказывают должного воздействия на бизнес, пояснила Кавшар.

Мясной клей уже был обнаружен в продукции, продаваемой в магазине "Светофор", а также в творожной массе. Роспотребнадзор также зафиксировал использование запретной добавки в продукции "Великолукского мясокомбината". Это не первый случай обнаружения подобных нарушений в продукции данного производителя, включая продукцию для детей.

Источник и фото - lenta.ru