В России подешевел один деликатес

Об этом сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин, цитируемый ТАСС. По его мнению, такое снижение цен было обусловлено увеличением предложения новой урожайности и необходимостью реализации запасов прошлого года по более привлекательным ценам. Панин отметил, что сейчас наиболее выгодное время для приобретения красной икры к новогоднему столу для тех, кто стремится сэкономить. Он уверен, что дефицита на рынке не ожидается, и икры будет достаточно для всех. Ранее подобный прогноз высказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, который отметил, что Россия имеет достаточное количество красной рыбы и икры для внутреннего потребления и частично для экспорта. Он также напомнил, что лососевая урожайность практически исчерпана, и улов этого вида рыбы превысил прошлогодние показатели почти в 1,5 раза. В конце сентября заместитель главы компании "Инарктика" Андрей Баранов предположил, что в среднесрочной перспективе цены на красную рыбу в мире будут увеличиваться в среднем на 4 процента ежегодно.

Источник и фото - lenta.ru