«Стейки выходили из нас всеми способами». Диарея путешественника отравляет отпуск россиянам. Откуда она берется и как спастись?
24.01.2025 21:21
Однако, не всегда идеальный отпуск солнце, океан и экзотические деликатесы приносит только радость. Часто путешественники сталкиваются с неприятными последствиями, такими как диарея, отравление и высокая температура, которые могут испортить весь отпуск. Врачи называют это явление диареей путешественника, которая часто возникает из-за непривычного климата и пищи.
Диарея путешественника может быть вызвана различными факторами, такими как изменение воды, пищи, климата и даже стресса. Предотвратить это заболевание можно соблюдая гигиенические правила, употребляя только бутилированную воду и обращая внимание на условия приготовления пищи. Если все же диарея путешественника настигла вас, важно знать, как правильно лечиться. Основные рекомендации включают в себя регулярное употребление жидкости для предотвращения обезвоживания, прием пробиотиков для восстановления микрофлоры кишечника и прием препаратов от диареи по рекомендации врача. Важно помнить, что в случае серьезных симптомов следует обратиться за медицинской помощью.В этом году наша третья поездка на Бали была особенно запоминающейся. Мы с мужем решили взять с собой больше лекарств от отравления, учитывая наши предыдущие неприятности. Маркетолог Ангелина рассказывает, что опыт путешествий научил ее быть более внимательной к вопросам безопасности и здоровья во время отдыха. По словам Ангелины, они и их супруг были предельно осторожны во время поездки: пили только бутилированную воду, избегали зелени в салатах из-за опасений за ее чистоту, и тщательно обрабатывали фрукты перед употреблением. Однако, несмотря на все меры предосторожности, они снова подхватили инфекцию.Именно этот момент подчеркивает важность грамотного планирования и защиты здоровья во время путешествий. Не всегда можно предугадать все риски, поэтому важно быть готовым к непредвиденным обстоятельствам и иметь под рукой необходимые медикаменты.Болезнь застала Ангелину во время отпуска на Бали, но благодаря эффективным лекарствам она смогла восстановиться всего за одну ночь. На следующее утро она уже была полна энергии и активности. Однако ее мужу не повезло так же: его состояние постепенно ухудшалось, и пришлось обратиться в больницу. Там ему сделали капельницу, после которой симптомы начали постепенно уходить.Среди знакомых Ангелины есть разные случаи отравлений на Бали: кто-то провел там два года и не испытал никаких проблем, а кто-то каждый раз сталкивается с неприятностями. Ангелина предполагает, что на острове могут присутствовать определенные бактерии, на которые реагируют не все. В ее случае организм немедленно реагирует на них, вызывая неприятные последствия.При путешествиях важно помнить, что диарея часто имеет инфекционное происхождение, как сообщает гастроэнтеролог Евгения Мельникова. Она утверждает, что до 70 процентов случаев связаны с кишечной палочкой, а также другими возбудителями, такими как кампилобактерия, шигелла, сальмонелла, вирусы и простейшие. Нарушение характера питания, национальные кулинарные особенности, состав воды и климатические условия также могут способствовать возникновению проблемы.Важно отметить, как подчеркивает врач-ординатор Надежда Тарасьян, что инфекцию вызывают не сами бактерии, а их токсины, которые попадают в организм через продукты, подвергшиеся неправильному хранению. Обычно это могут быть яйца, молоко, кондитерские кремы, соусы, мясо и рыба. Поэтому важно соблюдать правила гигиены и следить за качеством и свежестью продуктов, особенно в поездках и в новых условиях.Диарея путешественника — частая проблема, с которой сталкиваются многие россияне во время отпуска. Особенно высок риск заболеть в странах Ближнего Востока, Южной и Юго-Восточной Азии, Центральной и Южной Америки, а также Африки. Не только местоположение играет важную роль, но и условия проживания в отеле, а также качество питания. Туристы, выбравшие туры с включенным питанием, обычно имеют меньшие риски заболеть, чем те, кто предпочитает уличные кафе и лавки местных торговцев, подчеркивает Тарасьян.«Количество страховых случаев на 100 человек всегда примерно одинаково — около 1,5 процента (или каждый 70-й турист). Однако, соблюдение элементарных правил гигиены, употребление бутилированной воды и свежих продуктов, а также аккуратный выбор места для еды могут значительно снизить вероятность заболевания», - добавляет специалист.Существует различие в типах травм, которые можно получить в Европе и других странах с разной эпидемиологической ситуацией и культурой питания. Например, в Таиланде ДТП являются одними из самых тяжелых случаев, но чаще всего здесь возникают проблемы с ЖКТ и острыми вирусными заболеваниями, характерными для местного населения. Эту мысль подтверждает Юлия Алчеева, исполнительный директор АО «ЕРВ Туристическое страхование».Однако даже в Европе есть риск заразиться кишечной инфекцией. Например, журналистка Майя поделилась своим опытом самого сильного отравления в жизни, которое случилось с ней в Португалии.Таким образом, важно быть готовым к различным видам заболеваний и травм при поездках за границу, учитывая особенности местной медицины и культуры питания.Мое первое знакомство с местной кухней было приятным, пока однажды с сестрой мы не поели стейки, и через четверть часа почувствовали себя плохо. Сначала мы подумали, что это от долгого купания, и пошли домой. Но по дороге ко мне начало тошнить не просто, а словно я была опьянела, а мою бедную сестру вырвало прямо на улице. Весь день мы избавлялись от стейков любыми доступными способами, температура поднялась. На следующий день стало легче, но нормально поесть мы смогли только на третьи сутки. Вспоминая этот случай, моя сестра рассказывала, как мы пережили этот неприятный инцидент и как долго восстанавливались после него.Диарея путешественника может начаться с острых симптомов, таких как тошнота, рвота, боли в животе. Однако эти признаки могут проявиться не только сразу после инфицирования, но и спустя несколько дней или даже после возвращения из поездки. Инкубационный период заболевания может быть от нескольких часов до недель. Помимо этого, диарея путешественника может привести к развитию осложнений, а затем к синдрому раздраженного кишечника или реактивному артриту.Надежда Тарасьян дополняет, что основные меры профилактики диареи путешественника связаны с соблюдением правил личной гигиены и безопасности при употреблении пищи. Подобные меры могут помочь предотвратить возможное заражение и развитие неприятных последствий заболевания. Важно также обращать внимание на качество и свежесть продуктов, которые употребляются во время путешествия.Мельникова подчеркивает, что внимательное отношение к собственному здоровью и соблюдение рекомендаций по профилактике могут значительно снизить риск заболевания диареей во время путешествий. Важно быть готовым к возможным неприятностям и заранее принять необходимые меры для защиты организма от инфекций.Важно помнить о необходимости соблюдения гигиены: перед едой необходимо мыть руки с мылом или обрабатывать антисептиком, а также использовать только бутилированную воду. Эти простые меры помогут избежать заражения различными инфекциями и болезнями, передающимися через пищу. «Мойте руки с мылом или обрабатывайте антисептиком перед едой, используйте только бутилированную воду, тщательно следите за сроком годности и не употребляйте недостаточно термически обработанные продукты», — призывает врач.Кроме того, следует уделить внимание режиму питания, особенно во время отпуска. Пища должна быть не только вкусной, но и щадящей для желудочно-кишечного тракта. Избегайте употребления продуктов, которые могут негативно повлиять на работу кишечника, таких как кофе, газированные напитки, молочные продукты, сырые фрукты и овощи, а также черный хлеб. А потребление продуктов, которые усиливают моторно-эвакуационную функцию кишечника (кофе, газированные напитки, молочные продукты, сырые фрукты и овощи, черный хлеб) стоит и вовсе ограничить.Исследования показывают, что среди россиян распространено заблуждение о том, что можно избежать проблем с желудком, если пить кока-колу или алкоголь во время еды. Популярно мнение, что газировка и спиртное создают кислую среду в желудке, которая уничтожает вредные бактерии. Однако эксперты утверждают, что это лишь миф. Специалисты подчеркивают, что употребление алкоголя и газировки негативно влияет на состав микробиоты кишечника, изменяя его качественное и количественное содержание в пользу развития условно-патогенных микроорганизмов. Это приводит к снижению защитных, иммунных, моторных и метаболических функций кишечника. По мнению доктора Мельниковой, важно осознавать, что здоровье желудочно-кишечного тракта напрямую зависит от правильного питания и употребления полезных продуктов, а не от сомнительных методов "запивания" еды. Важно следить за балансом микрофлоры кишечника и избегать вредных привычек, которые могут негативно сказаться на работе органов пищеварения.Важно помнить, что в азиатской кухне острая пища не только придает блюдам вкус, но и помогает снизить риск заражения. Местные жители часто используют специи и кислые фрукты не только ради вкуса, но и ради своего здоровья. Надежда Тарасьян советует употреблять острые блюда и кислые соки для поддержания иммунитета, но не злоупотреблять минеральной водой из-за ее влияния на кислотность желудка.Если отравление все же произошло, важно следовать советам гастроэнтеролога Светланы Крыловой. Она рекомендует придерживаться щадящего пищевого режима, исключая из рациона тяжелую и трудноперевариваемую пищу, свежие фрукты и овощи, а также соки и какао. Для восстановления организма после отравления необходимо употреблять пищу в тушеном, запеченном или отварном виде, а также пить теплую кипяченую воду с добавлением средств регидратации.Важно помнить, что правильное питание и употребление жидкости играют ключевую роль не только в профилактике отравлений, но и в быстром восстановлении после них. Следуя рекомендациям специалистов, можно обеспечить своему организму необходимые ресурсы для борьбы с негативными последствиями пищевых отравлений.Перед отпуском рекомендуется составить аптечку, в которую следует включить средства с сорбционными и детоксикационными свойствами, такие как «Энтеросгель», «Смекта» и активированный уголь. Также необходимо иметь противодиарейные средства, например «Лоперамид» или «Имодиум», а также пробиотики, например «Энтерол». Это поможет справиться с возможной диареей во время путешествия.Кроме того, есть хорошие новости: при частых поездках за границу или длительном пребывании в стране с высоким риском развития диареи, организм может выработать иммунитет к этому заболеванию. Это означает, что вероятность заразиться диареей уменьшается. Гастроэнтерологи связывают это явление с возможным формированием иммунитета к энтеропатогенам.Таким образом, важно заботиться о своем здоровье во время путешествий и принимать необходимые меры для предотвращения диареи. Это включает не только составление аптечки, но и соблюдение гигиенических правил, употребление только безопасной пищи и воды, а также избегание контакта с возможными источниками инфекции.Источник и фото - lenta.ru
