Российским молочным компаниям предложили объединиться ради одной цели
22.01.2025 15:55
На съезде Национального союза производителей молока («Союзмолоко») министра спросили о ее видении ситуации после ухода западной компании. Лут отметила, что ведущим участникам отрасли следует сотрудничать для достижения этой цели. Она подчеркнула, что власти уже предприняли значительные усилия для поддержки производства заквасок в России и призвала к созданию крупных предприятий, способных покрыть всю потребность рынка. Лут также упомянула о проектах в области производства заквасок, включая возможные субсидии на исследования. Согласно данным, до 80 процентов необходимых заквасок для молокоперерабатывающих комбинатов в России в настоящее время импортируются.
Источник и фото - lenta.ru
