Россиянин описал еду в Мексике словами «пугаешься, а потом понимаешь, что вполне съедобно»

По его словам, сначала еда кажется пугающей, но со временем понимаешь, что она вполне съедобна.

До приезда в Мексику он представлял местную кухню как постоянный гастрономический праздник. Однако спустя несколько месяцев жизни здесь блогер отметил: «На фотографиях блюда выглядят очень аппетитно, но готов ли ты действительно их попробовать — это уже другой вопрос».

Особенно его удивило, что мексиканцы используют в приготовлении самые разные части животных. Например, в одной уличной точке ему предложили тако с говяжьим языком, просто нарезанным кусочками. Еще одним необычным для россиян блюдом стал суп из коровьего желудка, который в Мексике любят и считают средством от похмелья. Александр признался: «Я попробовал его один раз, и это было настоящим испытанием духа. Не только из-за вкуса, но и из-за запаха, который постепенно ощущаешь, когда тарелка оказывается перед тобой».

Кроме того, тревел-блогера поразили необычные сочетания вкусов — часто острое смешивается с соленым и сладким. Он также отметил, что настоящая мексиканская еда редко выглядит так идеально, как на рекламных фото. «Блюда могут быть немного неаккуратными, иногда щедро политые соусом или завернутые в салфетку так, что начинка пытается вывалиться, но при этом часто оказываются удивительно вкусными», — подытожил он.

Ранее Александр рассказывал и о том, что удивляет мексиканцев в россиянах. Например, для них мысль о минус 30 градусах кажется такой же невероятной, как для россиян представить жизнь на Марсе.

Источник и фото - lenta.ru