Россиянам рассказали о полезных продуктах для здоровья глаз

Об этом рассказал кандидат технических наук, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии им. академика РАН И.А. Рогова Дмитрий Куликов в интервью с журналистами RT. Сбалансированный рацион, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, способствует сохранению здоровья глаз, снижает риск развития офтальмологических заболеваний, замедляет процессы старения и поддерживает остроту зрения. Особенно важны для здоровья глаз продукты, содержащие витамины А, C, E, жирные кислоты омега-3, цинк и селен. Морковь, тыква, сладкий перец, жирная рыба, яйца, ягоды темного цвета и листовые зеленые овощи признаны самыми полезными для глаз. Орехи, семена, цельнозерновые продукты, цитрусовые также играют важную роль, укрепляя стенки капилляров и защищая ткани глаз от окислительного стресса. Офтальмолог Кирилл Светлаков рекомендует заниматься гимнастикой для глаз, включая популярное упражнение "20-20-20".
Источник и фото - lenta.ru