Россиянам предложат выращивать картофель в квартирах

Старший научный сотрудник Новгородского НИИ сельского хозяйства Николай Семчук пояснил, что новый подход позволяет защитить картофельные клубни от инфекций и выращивать их в домашних условиях. Детали инновации не были раскрыты, но ученые отметили, что это позволит получить достаточное количество клубней ценных сортов для посадки в короткие сроки.

Картофель за последний год стал самым дорогим продуктом в России из-за различных причин, таких как нехватка современных хранилищ, уменьшение посевных площадей и дефицит качественных семян из Европы. Вице-премьер Дмитрий Патрушев считает, что повышение цен на картофель обусловлено рекордным урожаем в 2023 году, который привел к избыточному снижению цен и убыткам для производителей. Однако, по его словам, в настоящее время цены на картофель остаются на уровне двух лет назад. Данные Росстата показывают, что цены на картофель в первом полугодии 2023 года не превышали 50 рублей за килограмм.

Источник и фото - lenta.ru