Россиянам подсказали допустимую норму соли в день

В ходе беседы с РИА Новости она уточнила допустимую норму соли в день. Сластен подчеркнула, что соль не следует исключать полностью из рациона, так как она играет важную роль в поддержании водного баланса, составляет межклеточные жидкости и кости. Однако употребление соли, как и любого другого продукта, должно быть разумным и умеренным - не более 10-12 граммов в сутки. Врач также отметила, что хлеб, сыры, колбасы и полуфабрикаты могут незаметно увеличить количество потребляемой соли, что может негативно сказаться на здоровье суставов, артериальном давлении, сердечно-сосудистой системе, риске инсульта, печени и болезнях желудочно-кишечного тракта. Диетолог Александр Бурлаков опроверг миф о салате из огурцов и помидоров, утверждая, что эти овощи не взаимодействуют между собой для нейтрализации полезных свойств.
Источник и фото - lenta.ru