Россиянам перечислили способы выбрать самые удачные куличи

Ее комментарий опубликован на сайте RT.

По мнению эксперта, при покупке пасхального хлеба важно обращать внимание на целостность упаковки. Также Таранова советует внимательно изучать состав продукта и избегать изделий с длинным списком эмульгаторов, стабилизаторов и консервантов. Она предупредила, что пометки «постный» или «без холестерина» нередко скрывают наличие трансжиров.

Кроме того, специалист порекомендовала оценивать внешний вид кулича: верхушка должна быть сухой, а глазурь — ровной, без трещин и липкости. Если изделие кажется пышным, но слишком лёгким, это может указывать на большое количество разрыхлителей, а если тяжелым и маленьким — возможно, оно недопечено. Также важно проверить срок годности: если он превышает 14–21 день, стоит задуматься о присутствии консервантов. В качестве украшений лучше выбирать натуральные ингредиенты — орехи, миндальные лепестки или сахарную пудру, — подытожила Таранова.

В марте в России начали продавать куличи с добавлением кагора к Пасхе. Такой традиционный пасхальный хлеб, по отзывам покупателей, получается особенно сочным. Цена кулича составила 699 рублей.

Источник и фото - lenta.ru