Россиянам назвали защищающий от рака десерт

Согласно ведущим передачи, японский десерт моти содержит рисовую муку, богатую резистентным крахмалом, который выделяет полезные жирные кислоты для кишечника. Продеус ссылается на исследования, подтверждающие, что регулярное употребление резистентного крахмала снижает риск развития рака кишечника, так как жирные кислоты могут замедлить рост опухоли. Ранее другой врач и телеведущая, Елена Малышева, назвали лимонный сорбет лучшим десертом.

Источник и фото - lenta.ru