Россиянам напомнили важные правила обработки лесных грибов
27.07.2025 16:23
Одной из частых причин отравления является неправильная обработка грибов и сбор в экологически неблагоприятных местах. Рекомендуется срезать грибы аккуратно, избегая перезрелых или червивых экземпляров. Для обработки грибов рекомендуется промыть их, проварить в кипящей воде, затем еще раз промыть. Это поможет снизить содержание токсичных веществ. Также важно не покупать лесные грибы на несанкционированных рынках или у непроверенных продавцов. Миколог Максим Дьяков рассказал о начале супергрибного сезона, который начинается при температуре примерно плюс 18-24 градуса и влажной подстилке.
Источник и фото - lenta.ru
