Россиянам дали совет при выборе шашлыка

Основное внимание следует обращать на дату изготовления и условия хранения продукта. Шашлык должен храниться в холодильнике, а не на открытом воздухе, а упаковка должна быть неповрежденной. Мясо лучше выбирать естественного цвета, без серого оттенка. Эксперты также отметили, что куски мяса должны быть однородными для удобства нанизывания на шампур. Особое внимание следует уделить запаху, так как несвежий аромат не скроется никакими добавками или ингредиентами. Врач-эндокринолог Дарья Хайкина ранее указала признаки испорченного шашлыка, отметив, что магазинные мясные продукты чаще всего могут оказаться просроченными.

Источник и фото - lenta.ru