Россиян призвали массово сажать огурцы с одной целью
Экологи проекта «Сохрани лес» призывают россиян делать это именно с такой целью, как сообщает «Лента.ру».
По данным экспертов, углеродный след одного килограмма огурцов из крупных супермаркетов может достигать 2,5–3,5 килограмма CO2-эквивалента. Это связано с отоплением теплиц, хранением в холодильниках и транспортировкой из отдалённых регионов. В магазинах «у дома», которые сотрудничают с региональными поставщиками, этот показатель ниже — в среднем 1,5–2 килограмма CO2-эквивалента на килограмм продукции. При выращивании огурцов в частных хозяйствах углеродный след минимален — менее 0,3–0,5 килограмма CO2-эквивалента, поскольку отсутствуют выбросы от транспортировки и хранения.
«Разница в углеродном следе между тепличными огурцами из супермаркета и урожаем с собственного участка может быть в десять раз больше. Выращивание огурцов дома — самый простой способ уменьшить выбросы, не отказываясь от привычных продуктов», — отметил генеральный директор и основатель проекта «Сохрани лес» Андрей Хорошилов. Он подчеркнул, что даже небольшой домашний огород, который может завести практически каждый, вносит значительный вклад в устойчивое потребление.
С экономической точки зрения, при правильном уходе несколько кустов огурцов способны обеспечить семью стабильным урожаем на протяжении всего сезона, что особенно важно на фоне роста цен на свежие овощи. Экологи также отметили, что использование компоста из бытовых органических отходов помогает уменьшить количество мусора и вернуть питательные вещества в почву, создавая замкнутый экологически чистый цикл.
Ранее дачников предупредили о возможном нашествии ряда вредителей в 2026 году.
Источник и фото - lenta.ru
