Россиян предупредили об опасности отечественного сливочного масла

Об этом в комментарии для «360.ru» сообщил координатор гражданского проекта «За честные продукты» Александр Бражко.

По его словам, компании идут на изготовление фальсификата ради получения прибыли. Если вместо натурального сливочного масла, цена которого составляет 1,3-1,5 тысячи рублей за килограмм в рознице, продавать смесь из говяжьего, свиного или тропических жиров, реальная стоимость которой составляет 150-200 рублей, то можно получить наценку в 500-700 процентов.

Чтобы снизить риск покупки подделки, эксперт рекомендовал избегать продукции компаний, которые уже были пойманы на производстве фальсификата. Информация об этом доступна на сайтах Роспотребнадзора и Россельхознадзора.

Бражко считает борьбу с недобросовестными производителями неэффективной. Штраф за подделку составляет всего 100-300 тысяч рублей, что не идет ни в какое сравнение с доходами от продажи фальсификата.

Он отметил, что подделки массово поступают в государственные учреждения — больницы, школы, детские сады и роддома. У потребителей нет возможности выявить подделку, а руководство учреждений зачастую игнорирует эту проблему. При этом фальсификат официально признан опасным для здоровья в любом возрасте.

Ранее руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что наибольшее количество случаев фальсификации связано именно со сливочным маслом, однако точную долю подделок он не озвучил. В прошлом году этот продукт стал одним из самых подорожавших в России, его цена выросла на 36,2 процента.

Источник и фото - lenta.ru