Россиян предупредили об опасности большого количества мяса и молока

Врач-уролог Гурген Мартиросян предостерегает от опасности такого питания. Он отмечает, что животные жиры, содержащиеся в мясе и молочных продуктах, в процессе переваривания превращаются в пуриновые соединения, включая мочевую кислоту, избыток которой может привести к образованию мочекаменной болезни. Особенно вредны большие порции мяса и молочных продуктов при недостатке клетчатки и обезвоживании. Риск негативных последствий выше у мужчин, а также у людей с нарушениями всасываемости кальция и заболеваниями кишечника. Однако врач советует не полностью исключать из рациона красное мясо и молочные продукты, так как они содержат важные питательные вещества. Для снижения рисков рекомендуется увеличить потребление растительной пищи и обеспечить достаточный прием жидкости. Специалист Томас Холланд из Института здорового старения в Чикаго предупреждает также об опасности избытка жирных кислот омега-3, которые, хоть и полезны, в избытке могут нанести вред сердечно-сосудистой системе.

Источник и фото - lenta.ru