Россиян предупредили о повышающих риск теплового удара продуктах

Она отметила, что соленая пища, такая как чипсы, орешки, копчености и консервы, нарушает естественный баланс жидкости, вызывая задержку воды в тканях и усиливая жажду, что может быть особенно опасно в условиях жары. Жирная пища также является потенциально опасной, так как ее переваривание требует дополнительных энергозатрат и выделения тепла, что создает избыточную нагрузку на организм в жару. Диетолог рекомендовала избегать избыточного потребления белковых продуктов, так как их метаболизм требует большого количества воды. Кофеинсодержащие напитки и алкоголь могут усиливать потерю жидкости, что также увеличивает риск теплового удара в жару. Важно включать в рацион летом продукты с высоким содержанием воды, такие как свежие овощи, фрукты и ягоды, а также легкие овощные супы, кисломолочные продукты и крупы для поддержания водно-электролитного баланса. Диетолог также предложила сдвинуть основные приемы пищи на утро и вечер, когда температура ниже, и ограничиться легкими перекусами с 11 до 16 часов. По словам другого диетолога, Хосе Абельяна, не стоит употреблять сладости на завтрак, так как это может увеличить риск заболеваний сердца.

Источник и фото - lenta.ru