Россия рекордно нарастила закупки экзотического продукта

Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на таможенные данные, отмечая беспрецедентный рост поставок этого экзотического продукта на внутренний рынок.

Тапиока — это крахмалистый продукт, получаемый из корней одноимённого растения. Его добавляют в выпечку, такую как хлеб и лепёшки, пудинги, а также в лапшу удон, каши, чай, кофе и популярный напиток бабл-ти. Кроме того, тапиока используется в качестве загустителя для супов, соусов и подлив.

В 2024 году объём поставок тапиоки в Россию составил 726,1 тысячи долларов, что на 13% больше по сравнению с предыдущим годом, а за последние пять лет импорт вырос в 6,8 раза. Основными экспортёрами выступают Китай и Таиланд — ведущие мировые поставщики этого продукта. Несмотря на снижение поставок из Китая на 20%, Россия смогла компенсировать это за счёт двукратного увеличения импорта из Таиланда.

Кроме тапиоки, Россия активно закупает в Китае и другие экзотические продукты. По итогам 2024 года эксперты зафиксировали двукратный рост импорта маниока (клубнеплодного тропического растения), ямса (клубней лиан) и таро (клубней многолетнего травянистого растения). Как отметил бывший заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод, экзотические фрукты и овощи в основном поставляются в Россию из стран Латинской Америки и Юго-Восточной Азии.

Источник и фото - lenta.ru