Россиням развеяли популярный миф о меде
В интервью «Газете.Ru» он развеял распространенный миф о целебных качествах меда.
По мнению эксперта, самый популярный миф связан с убеждением, что мед способен излечивать различные заболевания. На самом деле мед представляет собой обычный источник быстрых углеводов. Хотя он содержит витамины и полезные вещества, лечебными свойствами не обладает.
Кондрахин подчеркнул, что при добавлении меда в горячий чай его полезные компоненты разрушаются, а при высокой температуре мед распадается на вещества, которые могут иметь потенциально канцерогенное действие. В итоге в продукте остается преимущественно фруктоза.
Специалист рекомендовал людям с сахарным диабетом контролировать потребление меда и учитывать общее количество сахара в рационе. Он отметил, что в умеренных количествах сахар необходим организму, особенно при активных физических нагрузках, когда мышцы используют его как источник энергии.
Ранее диетолог Эрин Росси предупредила о рисках употребления непастеризованного молока, которое может вызвать проблемы с пищеварением и серьезные повреждения внутренних органов.
Источник и фото - lenta.ru
