Роспотребнадзор прокомментировал обнаружение ботулизма у шести человек в Москве

Эту информацию сообщили ведомству изданию "Лента.ру". Пострадавшие - шесть взрослых членов одной семьи, которые поступили в больницу с симптомами отравления и подозрением на ботулизм после употребления домашнего овощного салата. Роспотребнадзор рекомендует избегать употребления домашних консервов, у которых нарушена герметичность, таких как вздутая крышка, подтеки, пена, выделение газа при открытии или неприятный запах. Также важно обращать внимание на изменение цвета продуктов. При приготовлении консервов необходимо соблюдать чистоту, использовать стерильные банки и крышки, тщательно мыть руки и избегать загрязнений. Если у кого-то из близких возникают симптомы отравления после употребления консервов, необходимо немедленно обратиться за помощью и сохранить крышки от продукции для дальнейшего расследования. Инцидент с заражением ботулизмом у шести москвичей стал известен 9 ноября, и состояние пострадавших оценивается как тяжелое или средней степени тяжести врачами столичного департамента здравоохранения.

Источник и фото - lenta.ru