Раскрыты спасительные для печени продукты

Врач-гепатолог и гастроэнтеролог Елена Бутенко рассказала РИАМО, какие продукты особенно полезны для печени.

В первую очередь она выделила продукты, богатые полифенолами и витаминами: зеленый чай, ягоды — клубнику, чернику и малину, а также брокколи, брюссельскую капусту и цитрусовые. По словам специалиста, они помогают защитить организм от окислительного стресса и воспаления.

Кроме того, для здоровья печени важны продукты, которые способствуют контролю уровня холестерина и уменьшению накопления жира в тканях. К таким Бутенко отнесла авокадо, овсянку, жирную рыбу и оливковое масло.

Также гепатолог посоветовала включить в рацион продукты, поддерживающие детокс и гидратацию печени. Лучше всего с этой задачей, как отметила врач, справляется арбуз.

Ранее нутрициолог Елена Желянина предупреждала об опасности продуктов с плесенью. По ее словам, их употребление повышает риск повреждения клеток печени и развития рака.

Источник и фото - lenta.ru