Раскрыта неожиданная причина роста ожирения в мире

В жаркие дни люди чаще выбирают газированные напитки, соки и мороженое, что увеличивает потребление сахара. Анализ данных за 15 лет показал, что каждый дополнительный градус в пределах 12–30 °C увеличивает потребление сахара на 0,7 грамма в день. Особенно подвержены этому люди с низкими доходами, у которых ограничен доступ к здоровым продуктам. По прогнозам исследователей, в условиях "наихудшего сценария" изменения климата к концу века потребление сахара у наиболее уязвимых групп может увеличиться на 5 граммов в день, что увеличивает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые предупреждают, что увеличение температур усиливает нагрузку на системы здравоохранения, так как сахар уже является ключевым фактором глобальной эпидемии ожирения. Ранее исследования показали, что длительное воздействие жары может снизить способности детей к обучению, особенно у школьников из малообеспеченных районов.

Источник и фото - lenta.ru