Работу мясного цеха «Перекрестка» в Москве приостановили из-за нарушения санитарных норм

В ходе проверки выяснилось, что поверхность разделочного стола имеет сколы и загрязнена жировыми отложениями, а также не проводится должная влажная уборка с использованием моющих и дезинфицирующих средств. В цехе обнаружены посторонние предметы и личные вещи сотрудников.
Кроме того, были выявлены следы кишечной палочки, а у пятерых работников цеха диагностирован гепатит А.
АО «Торговый дом "Перекресток"» признано виновным в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ, связанной с нарушением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Ранее Роскачество обнаружило бактерии кишечной палочки в икре лососевых пяти брендов: «Московский рыбокомбинат», «Деликатеска», «Красное золото», «Русское Море» и «Красная икра».

Источник и фото - lenta.ru