Привычная ягода оказалась способна снижать проявления жировой болезни печени
В ходе эксперимента мышей кормили высокожировой диетой на протяжении 12 недель для моделирования метаболической жировой болезни печени. Части животных давали водный экстракт малины, что привело к снижению показателей повреждения печени, уменьшению жировых отложений в тканях и улучшению липидного обмена.
Ученые обнаружили, что положительный эффект связан с изменением микробиоты кишечника: экстракт увеличивал количество полезных бактерий рода Ileibacterium, укреплял кишечный барьер и повышал уровень инозина — вещества, участвующего в обменных процессах и способного защищать клетки печени от повреждений. В клеточных исследованиях инозин снижал жировое накопление, окислительный стресс и воспаление в гепатоцитах.
Авторы работы считают, что малина может стать перспективным ингредиентом для создания функциональных продуктов, поддерживающих здоровье печени. Ранее также было установлено, что малина обладает противовоспалительными свойствами и защищает организм от воспалительных заболеваний.
Источник и фото - lenta.ru
