Опасность употребления мяса и молока с антибиотиками объяснили

Если производители не учитывают время вывода препаратов из организма животных, следы антибиотиков могут оставаться в мясе, яйцах и молоке. Также подобные процессы происходят с рыбой и морепродуктами, выращенными в искусственных водоемах. Для производства продуктов из молока и мяса запрещено использовать сырье от больных и карантинных животных. Сроки вывода антибиотиков прописаны в инструкции к препарату, и до их истечения животное нельзя отправлять на убой или сдавать молоко. Все продукты проходят ветеринарно-санитарную экспертизу перед поступлением в магазины, чтобы исключить опасные уровни антибиотиков, однако полностью их присутствие исключить невозможно. Наталья Фоменко рекомендует выбирать проверенных производителей и изучать сертификаты качества. Постоянное употребление продуктов с антибиотиками может вызвать аллергические реакции, нарушение микрофлоры кишечника и устойчивость бактерий, что снизит эффективность лечения болезней. Ранее сообщалось, что доксициклин, популярный антибиотик при инфекциях и акне, оказывает неожиданный эффект, снижая риск развития шизофрении.

Источник и фото - lenta.ru