Обнаружен неожиданный эффект однообразного питания для похудения

Результаты их исследования опубликованы в журнале Health Psychology (HP).

В исследовании участвовали 112 человек с избыточным весом и ожирением, которые проходили программу по снижению массы тела. Анализ их пищевых дневников показал, что участники, придерживавшиеся повторяющегося рациона с постоянной калорийностью, за 12 недель в среднем теряли 5,9% от массы тела. В то время как те, кто питался более разнообразно, снижали вес примерно на 4,3%.

Авторы объясняют этот эффект тем, что однообразное питание уменьшает нагрузку на процесс принятия решений. Когда человеку приходится постоянно выбирать, что съесть, возрастает риск нарушения диеты. Повторяющиеся блюда делают рацион более предсказуемым и облегчают контроль калорий.

Однако исследователи отмечают, что разнообразие в питании важно для общего здоровья, и полученные данные пока не позволяют сделать окончательные выводы. Тем не менее, работа демонстрирует, что в современных условиях простые и повторяющиеся пищевые привычки могут помочь легче придерживаться диеты и способствовать снижению веса.

Ранее ученые также установили, что интервальное голодание оказывается менее эффективным по сравнению с традиционными методами похудения.

Источник и фото - lenta.ru