Названы самые популярные постные блюда

Согласно опросу, 21% респондентов предпочитают овощные салаты и винегрет. Эти и другие результаты представлены в пресс-релизе, поступившем в распоряжение «Ленты.ру».

Выяснилось, что 18% россиян во время поста отдают предпочтение кашам и блюдам из круп, а 17% — супам и картофельным блюдам.

При этом лишь 9% опрошенных строго соблюдают пост, 15% придерживаются его частично, а 30% периодически пытаются соблюдать ограничения. Чаще всего из рациона исключают мясо и колбасы (28%), а также сладости и выпечку (24%). Лишь 14% тех, кто ограничивает питание, стараются полностью отказаться от всех перечисленных категорий продуктов.

Главными критериями при выборе постного меню большинство россиян (43%) назвали пользу и легкость для организма. Еще 18% отметили вкус и разнообразие, 17% — доступную цену, а 13% — быстроту и простоту приготовления.

Идеи и рецепты постных блюд россияне чаще всего ищут в социальных сетях, у друзей и родственников, а также на кулинарных сайтах. Самыми удобными форматами рецептов в интернете участники опроса назвали пошаговые текстовые инструкции с фотографиями (38%) и видеорецепты (30%).

Ранее гастроэнтеролог и аллерголог-иммунолог из «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге Елена Грек поделилась с россиянами рекомендациями по оптимальному выбору продуктов для постного меню.

Источник и фото - lenta.ru