Названо снижающее уровень плохого холестерина природное средство
В частности, речь идет о двух основных соединениях — олеуропеине и гидрокситирозоле, которые присутствуют в листьях оливкового дерева и продуктах их переработки. Об этом сообщают авторы обзора, опубликованного в журнале Food & Function (F&F).
В ходе анализа клинических и экспериментальных данных исследователи пришли к выводу, что наибольший эффект данные вещества оказывают у людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В этой группе отмечалось значительное снижение общего холестерина, «плохого» холестерина ЛПНП, триглицеридов и окисленного ЛПНП. У здоровых же участников изменения липидного профиля были менее выражены, однако наблюдалось улучшение показателей, связанных с окислительным стрессом и состоянием сосудистой системы.
При этом у лиц с избыточным весом и ожирением в исследованных дозах значительных улучшений липидного профиля обычно не фиксировалось. У женщин в постменопаузе и у людей с легкой гиперлипидемией эффект был умеренным в краткосрочных исследованиях, но становился более заметным при длительном приеме.
Авторы также отмечают, что полифенолы из оливковых листьев могут воздействовать на жировой обмен через несколько механизмов: усиливая антиоксидантную защиту, снижая воспалительные процессы и улучшая функцию сосудов.
Ранее ученые установили, что замена обычного молока на овсяное способствует снижению уровня «плохого» холестерина.
Источник и фото - lenta.ru
