Названо природное средство защиты от жировой болезни печени

К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты исследования в журнале Food & Function (F&F).

Неалкогольная жировая болезнь печени развивается из-за избыточного накопления жира в клетках печени и относится к числу самых распространенных хронических заболеваний этого органа. В рамках эксперимента исследователи изучали действие процианидинов — природных полифенолов, содержащихся в боярышнике. Опыты проводили на клетках печени и на мышах, которых кормили рационом с высоким содержанием жиров.

Выяснилось, что экстракт боярышника уменьшал накопление жира в клетках печени и улучшал показатели обмена веществ у животных. У мышей снижались уровни общего холестерина, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП, а также ослаблялось жировое перерождение печени. Кроме того, вещество помогало восстанавливать баланс желчных кислот, который нередко нарушается при этом заболевании.

Авторы установили, что этот эффект связан с воздействием на кишечную микробиоту. Экстракт изменял состав кишечных бактерий, что влияло на обмен желчных кислот и активировало сигнальный путь FXR — один из важнейших регуляторов жирового обмена в печени.

Ранее ученые выяснили, что регулярное употребление сладких газированных напитков повышает риск развития рака печени.

Источник и фото - lenta.ru